Silabus retail 17

SMK NEGERI 17 JAKARTA

KOMPETENSI : MANAJEMEN RETAIL

STANDAR KOMPETENSI : Kemampuan Menganalisis dan mengimplementasikan konsep manajemen retail dalam dunia bisnis

KODE : Muatan Lokal

DURASI PEMELAJARAN : 2 jam @ 45 menit

LEVEL KOMPETENSI KUNCI	A	B	C	D	E	F	G
	2	2	2	2	2	2	2

KONDISI KINERJA

Persyaratan yang harus dipenuhi untuk melaksanakan unit kompetensi ini § Standard Operating Procedure (SOP) perusahaan dalam Manajemen Pemasaran. § Salesmen Ship §

SUB KOMPETENSI	KRITERIA KINERJA	LINGKUP BELAJAR	MATERI POKOK PEMELAJARAN
			SIKAP	PENGETAHUAN	KETERAMPILAN
1. Mampu mendeskripsikan konsep manajemen bisnis etail dalam dunia bisnis 2. Mampu mendeskripsikan konsep dasar merchandising dalam bisnis retail 3. Mampu mengidentifikasi proses merchandising dalam dunia retail	§ Manajemen Bisnis Retail a. Konsep Retail b. Karakteristik & Tipologi Bisnis Retail c. Aspek-aspek Internal Bisnis Retail d. Posisi Pasar Bisnis Retail § Konsep Dasar Merchandising a. Definisi Merchandising b. Retail Merchandising c. Fungsi-fungsi Merchandising § Proses Merchandising a. Gambaran Umum b. Proses Pemesanan Barang c. Proses Penerimaan Barang d. Distribution Center e. Proses Pengembalian Barang f. Proses Pemusnahan Barang dalam bisnis retail	§ arti dan konsep retail Fungsi merchandising	§ Cermat, teliti, dalam memahami arti dan konsep retail § Cermat, teliti, taat azas dan bertanggungjawab dalam mengidentifikasi karakteristik dan tipologi bisnis retaial § Cermat, teliti, untuk mengidentifikasi aspek-aspek internal bisnis retail § Cermat, teliti, dalam Menganalisis posisi pasar bisnis retail § Cermat, teliti, dalam Menganalisis posisi pasar bisnis retail § Cermat, teliti, dalam memahami arti dan konsep Merchandisinl § Cermat, teliti, dalam menjelaskan fungsi-fungsi Merchandising § Cermat, teliti, dalam memahami proses merchandisng § Cermat, teliti, dalam menjelaskan proses pemesanan, penerimaan, pendistribusian dan pengembalian (retur) serta pemusnahaan barang	§ Memahami arti dan konsep retail § Mengidentifikasi karakteristik dan tipologi bisnis retail § Mengidentifikasi aspek-aspek internal bisnis retail § Menganalisis posisi pasar bisnis retail § Memahami arti dan konsep dasar merchandising § Mendeskripsikan Retail Merchandising § Menjelaskan fungsi-fungsi merchandising § Memahami proses merchandising § Menjelaskan proses pemesanan barang § Menjelaskan proses penerimaan barang § Menjelaskan Distribution Center, pengembalian Retur § menjelaskan pemusahaan barang	§ Mengartikan dan konsep retail § Melaksanakan identifikasi karakteristik dan tipologi bisnis retail § Melaksanakan identifikasi aspek internal retail Menghasilkan analisis posisi pasar bisnis retail § Mengartikan konsep merchandising § Mengartikan konsep merchandising § Mengaplikasikan fungsi-fungsi merchadising § Menggambarkan secara umum merchandising § Menerapkan proses pemesanan barang § Menerapkan proses penerimaan barang § Melaksanakan Distribution barang, pengembalian barang § Melaksanakan pemusnaan barangbarang 1. Mengarrtikan dan konsep
4. Mampu menganalisis tolok ukur proses merchandising dalam dunia retail	§ Tolok Ukur Proses Merchandising a. Pengertian Umum b. Indikator Stock Out c. Indikator d. Barang Luput Order dan Negative Stock	§ Tolok ukur proses merchadising	§ Teliti, tekun, disiplin, dalam memahami tolok ukur proses merchandising § Teliti, tekun, disiplin, dalam menjelaskan stock out, Dead Stock § Cermat, teliti, dalam menjelaskan Luput Order dan Negative Stock	§ Menjelaskan Pengertian Umum proses merchandising dalam dunia retail § Menjelaskan Indikator Stock Out, Dead Stock § Menjelaskan Luput Order dan Negative Stock	§ Mengartikan secara umum tolok ukur merchandising § Melaksanakan Indikator Stock Out, Dead Stock § Menerapkan Luput Order dan Negative Stock
5. Mampu mendeskripsikan konsep dasar manajemen kategori retail	· Kosep Dasar Manajemen Kategori retail a. Definisi b. Dasar Kategorisasi retail c. Elemen-elemen Manajemen Kategori retail d. Manfaat Kategorisasi ( Kelompok ) Barang e. Fungsi-fungsi Manajemen Kategori retail f. Tahapan Implementasi Manajemen Kategori retail g. Perubahan Implementasi Manajemen Kategori	konsep dasar manajemen kategori retail	§ Cermat, teliti, dalam menjelasakan manajemen kategori retail § Cermat, teliti, dalam definisi § Cermat, teliti, dalam menjelasakan dasar kategori retail § Cermat, teliti, dalam menjelasakan elemen-elemen kategori retail § Cermat, teliti, dalam katergori (kelompok) barang § Cermat, teliti, dalam menjelasakan fungsi-fungsi manajemen kategori retail § Cermat, teliti, dalam implementasi manajemen kategori retail § Cermat, teliti, dalam perubahan implementasi manajemen kategori retail	§ menjelasakan manajemen kategori retail § menjelaskan definisi manajemen retai § memahami manjemen kategor retaill § menjelaskan elemen-elemen kategori retail § menjelaskan katergori (kelompok) barang § menjelaskan fungsi-fungsi manajemen kategori retail § menjelaskan implementasi manajemen kategori retail § menjelaskan perubahan implementasi manajemen kategori retail	§ Mengartikan manajemen kategori retail § Menerapkan manajemeni retail § menerapkan manajemen kategori retail § menerapkan elemen-elemen kategori retail § menerapkan katergori (kelompok) barang § menerapkan fungsi-fungsi manajemen kategori retail § mengimplementasikan manajemen kategori retail § menerapkan perubahan implementasi manajemen kategori retail

Silabus mengoperasikan peralatan bisnis

SILABUS

NAMA SEKOLAH : SMK Negeri 17 Jakarta

MATA PELAJARAN : Produktif Penjualan

KELAS/SEMESTER : XI /1 dan 2

STANDAR KOMPETENSI : Menyiapkan dan Mengoperasikan peralatan transaksi di lokasi penjualan

KODE KOMPETENSI : PDG.OO 01.038.01

ALOKASI WAKTU : 190 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR	INDIKATOR	MATERI PEMBELAJARAN	KEGIATAN PEMBELAJARAN	PENILAIAN	ALOKASI WAKTU			SUMBER BELAJAR
					TM	PS	PI
1. Mengoperasikan alat komunikasi	· Panggilan dari alat komunikasi dijawab dengan cepat dan tanggap sesuai prosedur perusahaan · Informasi dari pemanggil didapatkan secara akurat dan lengkap · Nomor-nomor teleponyang sering dihubungi ,dicatat dengan baik dan akurat (Kartu Pesan Telepon) · Pesan dari pemanggil diterima dan diserahkan kepada orang yang terkait · Panggilan diakhiri dengan baik sesuai etika dan etiket · Kerusakan alatdilaporkan kepada pihak yang berwenang sesuai prosedur berlaku	· Tatacara pengoperasian alat komunikasi telepon · Fungsi tombol pada pesawat telepon untuk mendapatkan informasi akurat dan lengkap · Prosedur penanganan informasi- · Etika dan etiket berkomunikasi · Prosedur pemeliharaan pesawat telepon	· Membaca materi yang relevan · Simulasi menjawab panggilan alat komunikasi · Mencatat informasi dari kasus yang ada · Simulasi menghubungkan sambungan komunikasi dengan orang terkait · Simulasi menutup pembicaraan sesuai etiket · Menyampaikan pesan ke orang terkait Membuat daftar nomor telepun penting secara akurat · Membuat laporan kerusakan alat kepada fihak yang berwenang	· Tes tertulis · Demontrasi	30	15	14	Mesin- mesin bisnis 2

SILABUS

NAMA SEKOLAH : SMK Negeri 17 Jakarta

MATA PELAJARAN : Produktif Penjualan

KELAS/SEMESTER : XI /1 dan 2

STANDAR KOMPETENSI : Menyiapkan dan Mengoperasikan peralatan transaksi di lokasi penjualan

KODE KOMPETENSI : PDG.OO 01.038.01

ALOKASI WAKTU : 190 x 45 menit

OMPETENSI DASAR	INDIKATOR	MATERI PEMBELAJARAN	KEGIATAN PEMBELAJARAN	PENILAIAN	ALOKASI WAKTU			SUMBER BELAJAR
					TM	PS	PI
2. Mempersiap kan dan mengoperasikan alat hitung	· Fungsi-fungsi perhitungan dasar dipastikan agar dapat dioperasikan dengan baik · Perhitungan diverifikasi bahwa telah akurat 100% · Kerusakan alat dilaporkan kepada pihak yang berwenang sesuai prosedur berlaku	· Fungsi tombol alat hitung · Kebenaran hasil perhitungan · Prosedur pemeliharaan alat	· Membaca materi yang relevan · Memeriksa fungsi-fungsi tombol alat hitung · Mengetes kebenaran alat hitung · Membuat laporan kerusakan dan disampaikan kepada fihak yang berwenang	· Tes tertulis · Demontrasi	30	15	7	Mesin-mesin bisnis 2

SILABUS

NAMA SEKOLAH : SMK Negeri 17 Jakarta

MATA PELAJARAN : Produktif Penjualan

KELAS/SEMESTER : XI /1 dan 2

STANDAR KOMPETENSI : Menyiapkan dan Mengoperasikan peralatan transaksi di lokasi penjualan

KODE KOMPETENSI : PDG.OO 01.038.01

ALOKASI WAKTU : 190 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR	INDIKATOR	MATERI PEMBELAJARAN	KEGIATAN PEMBELAJARAN	PENILAIAN	ALOKASI WAKTU			SUMBER BELAJAR
					TM	PS	PI
3. Mempersiapkan dan mengoperasikan mesin pembayaran tunai maupun non tunai	· Mesin pembayaran dibuka pada awal hari atau shift · Harga barang dimasukkan secara akurat · Kode barang diidentifikasi dan dimasukkan secara akurat. · Nomor kartu dimasukkan ke dalam mesin pembayaran non tunai secara akurat. · Total harga dan kembaliannya dihitung secara akurat · Jumlah kas di dalam mesin pembayaran tunai dijaga kecukupannya · .Mesin pembayaran dirawat, diperiksa dan dijaga kebersihannya secara teratur · Kerusakan alat dilaporkan kepada pihak yang berwenang sesuai prosedur.	· Persiapan penggunaan mesin · Tatacara memasukkan harga barang dalam mesin · Tatacara identifikasi dan kodefikasi barang · Tatacara memasukkan nomor kartu kedalam mesin pembayaran non tunai · Perhitungan total harga dan pengembalian uang kepada pelanggan · Prinsip-prinsip pengendalian uang kas dalam mesin pembayaran tunai · Tatacara pemeliharaan mesin pembayaran	· Membaca materi yang relevan · Mempraktikkan membuka mesin pembayaran · Mempraktikan entry barang yang dibeli · Simulasi memproses pembayaran dengan dengan kartu kredit · Simulasi menerima pembayaran dan menyerahkan kembalian · Simulasi menncocokan jumlah kas · Mempraktikan merawat mesin pembayaran · Membuat laporan kerusakan · Simulasi menyampaikan laporan kepada fihak yang berwenang	· · Tes tertulis Demontrasi	70	35	17	Mesin-mesin bisnis 2

SILABUS

NAMA SEKOLAH : SMK Negeri 17 Jakarta

MATA PELAJARAN : Produktif Penjualan

KELAS/SEMESTER : XI /1 dan 2

STANDAR KOMPETENSI : Menyiapkan dan Mengoperasikan peralatan transaksi di lokasi penjualan

KODE KOMPETENSI : PDG.OO 01.038.01

ALOKASI WAKTU : 190 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR	INDIKATOR	MATERI PEMBELAJARAN	KEGIATAN PEMBELAJARAN	PENILAIAN	ALOKASI WAKTU			SUMBER BELAJAR
					TM	PS	PI
4. Mempersiap kan dan mengoperasikan alat ukur	· Alat ukur diperiksa agar akurat 100% dalam pengukuran. · Produk yang dibeli konsumen diukur dengan menggunakan alat ukur yang sesuai. · Produk diukur sesuai dengan prosedur · Hasil pengukuran produk diperlihatkan dan diberitahukan kepada pelanggan · Alat ukur dirawat, diperiksa dan dijaga kebersihannya secara teratur. · Kerusakan alat ukur dilaporkan kepada pihak yang berwenang sesuai prosedur	a. Langkah-langkah persiapan sebelum mengoperasikan alat ukur b. Identifikasi peralatan dikaitkan dengan produk yang diukur c. Prosedur pengukuran produk d. Pengukuran dengan benar e. Perawatan dan pengujian alat ukur f. Prosedur pelaporan kerusakan kepada pihak yang berwenang	· Membaca materi yang relevan · Prktik memerikasa akurasi alat ukur · Praktik mengukur · Simulasi menginformasikan hasil pengukuran kepada pelanggan · Praktik merawat alat ukur · Membuat laporan kerusakan · Simulasi menyampaikan laporan kepada fihak yang berwenang	· Tes tertulis · Demontrasi	30	15	7	Mesin-mesin bisnis 2

SILABUS

NAMA SEKOLAH : SMK Negeri 17 Jakarta

MATA PELAJARAN : Produktif Penjualan

KELAS/SEMESTER : XI /1 dan 2

STANDAR KOMPETENSI : Menyiapkan dan Mengoperasikan peralatan transaksi di lokasi penjualan

KODE KOMPETENSI : PDG.OO 01.038.01

ALOKASI WAKTU : 190 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR	INDIKATOR	MATERI PEMBELAJARAN	KEGIATAN PEMBELAJARAN	PENILAIAN	ALOKASI WAKTU			SUMBER BELAJAR
					TM	PS	PI
5. Mempersiap kan dan mengoperasi kan alat Bantu verifikasi	· Alat bantu verifikasi diperiksa agar akurat 100% · Uang diverifikasi dengan menggunakan alat bantu sesuai prosedur. · Hasil verifikasi diperlihatkan dan diberitahukan kepada pelanggan · Alat bantu verifikasi dirawat dan diperiksa secara teratur. · Kerusakan alat bantu verifikasi dilaporkan kepada pihak yang berwenang sesuai prosedur.	· Langkah-langkah persiapan pengoperasian alat bantu verifikasi · Cara pengoperasian alat bantu verifikasi · Tatacara perawatan dan pengujian alat bantu verifikasi · Prosedur pelaporan kerusakan alat kepada pihak yang berwenang	· Membaca materi yang relevan · Praktik memeriksa akurasi alat Bantu verifikasi · Praktik memverifikasi uang · Simulasi menginformasikan hasil verifikasi kepada pelanggan · Praktik merawat alat verifikasi · Membuat laporan kerusakan alat verifikasi	· Tes tertulis · Demontrasi	30	15	7